חג הפסח נמצא ממש מעבר לפינה, וזה הזמן להתארגן לקראת האירוח והכנת שולחן הסדר. האם כדאי שימוש בצבעים כהים או בהירים? סטים תואמים או צבעים מנוגדים? וכמה פרחים צריך לשים? הפרטים לפניכם. חג שמח

שיפודי דגים מתובלים להגשה על שיפודים // אוכל

קבלו מתכון מנצח לאוזני המן פרג מבצק פריך מעולה, ועוד מופחת קלוריות

פורים מתקרב, ואנחנו עסוקות בלהכין משלוחי מנות שווים ומעניינים, הצעת הגשה למשלוח מנות, פאי תפוחים בכלי של סולתם, גם טעים וגם מתנה

במיוחד לחובבי השוקולד, הרבלייף מנדבת מתכון שהוא גם קינוח שוקולדי מושלם וגם בריא ומועשר בחלבון: עוגיות שוקולד ואגוזי לוז // מתכון מתאים למשלוח מנות

ילדים אוהבים לבשל, ולו ניתנה להם הזדמנות, הם היו שמחים לבלות זמן במטבח. ומדוע לא בעצם? בישול הוא יצירתי, מבולגן ומהנה, והוא מפעיל את כל החושים // ילדים

חג הפורים מתקרב וברשת מאפה נאמן כבר תוכלו למצוא חגיגת אוזני המן במגוון מילויים מפתיעים, כשהם נאפים במקום בטריות מרבית ובפריכות מעולה! בין שלל אוזני ההמן של מאפה נאמן מצאו את המילויים הוותיקים של שוקולד, אגוזים, פרג ותמרים – אבל לצידם תוכלו למצוא מגוון טעמים מפתיעים נוספים וגם אוזני המן ללא סוכר במילוי פרג ושוקולד

עושים שוק: התירס הכי מתוק שאכלתם, העגבנייה המאוהבת וגם פלפל חדש למילוי – חברות האגרוטק ממשיכות ומפתחות זנים חדשים ומעניינים של ירקות, והבשלנים הביתיים חוגגים

במיוחד לימים הקרים, חברת הרבלייף מציעה את הגרסה המשופרת והבריאה להכנת מנה מחממתומפנקת של מרק אפונה טעים, מזין ועשיר בחלבון 

המתכון קל וכיף להכנה, שילוב הטחינה בבצק ובמלית מעניק לעוגיות טעם מעודן של חלוה שפשוט אי אפשר להפסיק לזלול. ניתן להכין יחד עם הילדים וליהנות מפעילות לכל המשפחה, להגיש לצד שתייה קרה או חמה להנאת כולם // אוכל

רבים מאיתנו אינם ״אנשים של בוקר״ ומתקשים לצאת מהמיטה לצלילי השעון המעורר. עם זאת, שילוב של כמה הרגלי יופי בשגרת הבוקר היום-יומית תאפשר להיראות ולהרגיש טוב יותר כל היום // בריאות

היום ה-30 בינואר, יום בו חוגגים את יום הקרואסון הבינלאומי. אם יכריחו אותנו לבחור רק דבר אחד מהקולינריה הצרפתית, אנחנו בוחרים בקרואסון בלי לחשוב פעמיים

עוד סיבה לחגיגה קרואסון המאפה הקטן שבכל ביס נותן קפיצה קטנה לפריז עם קולינריה צרפתית

לכבוד ימי החורף והשלג הקצר שבא לבקר, ביקשנו מתכונים מרשת סולתם, הרשת שהכלים שלה מפארים כל מטבח בישראל, הרשת עם קולקציית הסירים והכלים הכי אופנתית וטרנדית, אז קדימה למטבח // מתכונים

מתכון למנת קינוח מפנקת ובריאה, עוגת שוקולד בכוס מועשרת בחלבון

סדר ט"ו בשבט הוא אמנם לא מצווה מהתורה, אבל הוא מנהג יפה ומשפחתי שכדאי לאמץ. אז מה עושים בארוחה? כל המנהגים בכתבה הבאה

ט"ו בשבט כבר מזמן לא רק של חג של האילנות המטבח הישראלי מלא בקשת הטעמים חוגג ועם כלי הבית והמטבח של סולתם כל מנה תשודרג * נצלו את המבצעים ברשת

הוא מוכר בעולם כולו כ"פניצילין היהודי", וכמעט ואין עוררין על יתרונותיו וסגולותיו בשיפור ההרגשה כשאנחנו חולים. מהם המרכיבים במרק העוף שגורמים לנו להרגיש טוב יותר ועד כמה זה באמת מדעי?

מתכון מנצח המתאים במיוחד לימי החורף הקרים: פסטה פוזילי טרייה עם עוף המוגשים בתבנית אחת בתנור. השימוש במתכון בפסטה טרייה שלא צריך לבשל אותה קודם ובהכנה בתנור מקבלת מרקם מושלם וטעם מענג // המתכון באדיבות בלוגר האוכל רון יוחננוב

במיוחד בימים החורף הקרים אין כמו מרק בריא לחימום הגוף והנשמה… חברת הרבלייף מנדבת את המתכון המנצח להכנת מרק סלק איכותי, מזין, טעים ובריא!

רשת "מאפה נאמן", המובילה את עולם המאפים והקינוחים בישראל מזה עשרות שנים, משיקה סניף חדש ומרהיב בעיר דימונה בהשקעה של מעל ל-2 מיליון שקלים במתחם דימרי סנטר.

חברי המועדון הקולנרי נהנים ממבצעים בלעדיים ואטרקטיביים בחנויות הרשת * ההצטרפות למועדון החברים של סולתם הינה ללא תשלום, היא כוללת מתנת הצטרפות, מתנת יום הולדת, הטבות בלעדיות והרבה תו

ההחלטה להתחיל לאכול בריא מבורכת, וכדי שלאורך זמן תוכלו לפתח הרגלי אכילה בריאים ולהפוך זאת לאורח חיים כדאי לאמץ כמה עקרונות שיהפכו כל מנה למזינה יותר ויסייעו לכם להתמיד בהרגלים החדשים // בריאות

הכנת לביבות לחנוכה איננה מצריכה מיומנות מיוחדת, אלא רק הקפדה על הפרטים והשילובים הנכונים בין חומרי הגלם. כך תעשו את זה נכון

חנוכה הוא רק התירוץ: חג המטוגנים כבר פה, וזה הזמן להכין ספינג' חם ומתוק שיעשה לכם חג שמח! קבלו את המתכון הכי קל למטוגנת המרוקאית החביבה עלינו

דילמת חנוכה: גדולה או קטנה, עם שוקולד או ריבה וכמה קלוריות נוכל לחסוך אם נסתפק בסופגנייה צנועה יותר? ויש גם טיפים לצמצום נזקי השמן בטיגון

ושוב איתנו: צבעוניות, מתוקות ומוגזמות – הסופגניות ומילה אחת לא על הקולוריות שלהן… פשוט להנות מהחג הזה !

הבריאות התזונתית של הילדים שלנו. החל מצליאק ועד אלרגיות לרכיבי מזון – החברים לכיתה של ילדיכם יכולים לסבול מרגישויות ואלרגיות שונות וחשוב להתחשב בהם. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לעשות את זה כמו שצריך

ההתמודדות עם תחושת רעב היא האתגר הגדול ביותר עבור אנשים הנמצאים בתוכנית הפחתת משקל. יש מספר דרכים לשלוט בתחושת הרעב באופן טבעי. אבל השלב הראשון הוא להבין האם אתם באמת רעבים // דרך חיים

טבעונות יכולה להיות בחירה לגיטימית, במידה והיא מתוכננת היטב ומאוזנת. אפשרי בהחלט לגדל ילד בריא עם תזונה טבעונית, על התפריט להיות עשיר, מגוון ומאוזן ולחשוף את הילדים למאכלים מזינים מאוד

אם אתם מוצאים את עצמכם אוכלים פחות מסיבות תזונתיות ויותר כדי להתנחם במזונות עתירי קלוריות ריקות או חטיפים לא בריאים שנמצאים בהישג יד, אתם נמצאים באזור המסוכן של אכילה ריגשית // בריאות

מנות צמחוניות לא חייבות להיות משעממות… חברת הרבלייף מציעה את הגרסה המשופרת והבריאה להכנת טורטיה עם ירקות וטופו – ללא קמח, מופחת פחמימות ומועשר בחלבון

הבריאות למאכל האהוב – סמבוסק. החידוש המרענן טמון בתוספת החלבון ההופכת את הסמבוסק המסורתי למועשר בחלבון, מזין ובריא // מתכון קליל לימי הסתיו

לקראת ראש השנה, מתכון ייחודי הכולל דבש, מנת קינוח בריאה ומתוקה שתעשיר כל שולחן חג: סורבה תה בדבש

מתכון להכנת לחמניות דבש וקינמון טבעוניות. מדובר במתכון טבעוני, קל להכנה // דניאל וגנר Cheffa –  קונדיטורית ושוקולטיירית.

עוד שבועיים וקצת ערב ראש השנה, המטלות רבות כשאנחנו מארחות וגם כשאנחנו מתארחות, מה כדאי לעשות כבר מעכשיו?

כפי שמרמז שמה Minute steak – המנה כל כך קלילה ויש בה הרבה ירקות עסיסיים, היא טעימה גם פושרת – כמעין סלט חמים.

כרישה היא אחד מהמאכלים הנהוגים בערב ראש השנה, ולכל עדה יש שם אחר לירק הזה, כרישה, פראסה, פורי ולוף. היא נראית כמו בצל ירוק ענקי אך בעלת טעם מתון יותר, מעט מתקתק, אשר מעניק טעם קרמי יותר בבישול // בריאות

ארוחה בסיר אחר, לקראת שבת מתכון של עוף ופתיתים

קל למדי לזהות את הטרנדים האחרונים בעולם התזונה. לעיתים קרובות אנחנו שומעים על טרנדים חדשים בעולמות התזונה והפחתת המשקל מחברים, בני משפחה או ערוצי המדיה החברתית, אילו מהם באמת יכולים להועיל לבריאותנו ואילו הם רק אופנה חולפת?

למלון הוזמנו למפגש chef's talk "אחד על אחד", במסגרתו איש הקולינריה דוד קישקה אירח את השף גל בן משה לשיחה אישית על האתגרים בדרך לכוכב המישלן, על דרכו הפתלתלה לצמרת, ועל החיבור ההדוק לישראל // רכילות

עוגה עשירה, מרשימה, ומתאימה לכל אירוח

עומדים במחלקת הפירות ותוהים איזה תפוח יועיל לכם יותר? גרני סמית', דלישס, גאלה או פוג'י – מהו הזן שעשוי להשפיע לטובה על המשקל ואילו יסייעו גם לבריאות העיניים והלב וישפרו את תפקודי המוח? היתרונות התזונתיים של הזנים הנפוצים

באנו לראות את סניף סולתם בעיר מודיעין, למדנו על החידושים בתחום הבישול והאפייה, הסניף החדש מצטיין בעיצוב חדשני, מרהיב, הושקע בפתיחתו כ- 500,000 ₪, והוא מבוסס על אסטרטגיית המותג Professional Cooking

מדעני מכון ויצמן למדע גילו, כי התוסף שמקורו בצמחים, מפחית את רמות החרדה בעכברים ללא תופעות לוואי משמעותיות. לדברי החוקרים, החומר נמצא בריכוז גבוה במיוחד בפרי העץ אבוקדו וגם בפיסטוק, שקדים ואגוזים •  לדברי אודי גפני, אגרונום ראשי של "חקלאי גרנות": ידוע כי היתרונות הבריאותיים של האבוקדו רבים מאוד. הוא מכיל שומנים בריאים ולא פחות מ- 20  סוגים של ויטמינים ומינרלים. הוא נודע כבריא ללב ושומר על כולסטרול מאוזן, מספק הגנה נוגדת חמצון הממזערת את נזקי הגיל וויטמין ה-K שבו עוזר לספיגת הסידן בעצמות"

הזמן הזה שאת מתרגשת לאירוע, הוא זמן מיוחד בשבילך ובשביל המשפחה, אל תוותרי עליו כדי להכין מנות אחרונות ופינוקים לאירוע, במאפה נאמן תמצאי את הכל במגשים מושקעים ויוקרתיים, ולך נשאר רק לחייך לאורחים ולהנות מהערב

כדי לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת התומכת במערכת החיסון, שימו לב לחומרים המזינים החיוניים שעלינו לצרוך בתזונה היומיומית שלנו, הבריאות חייבת לעמוד בראש סדר העדיפויות שלנו

אם שאלתם את עצמכם למה כדאי לפנות זמן ולאכול ארוחה משותפת עם כל הילדים לפחות פעם ביום, הנה לכם 5 תשובות // מנוחה פוקס, סופרת ילדים

מהדרים בהכנות לשבת, אבל מגיעים אליה עם הלשון בחוץ? השבת חשובה מאוד, אבל גם שלום בית והילדים חשובים. ריבוי מאכלים – לא בהכרח מעיד על עונג שבת, וכן, אפשר להכניס לקנות מאפים וחלות בטעם של בית, אפילו האורחים לא ירגישו בהבדל

לרגל יום הפלאפל הבינלאומי, אשר חל מידי שנה ב-12 ביוני, מגישה חברת "חקלאי גרנות", המתמחה בשיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון, מתכון לפלאפל מקורי וטעים: פלאפל אבוקדו! שילוב טעמים מפתיע המעניק למנה הישראלית הפופולארית חידוש מרענן ומשלב בה את הפרי האהוב ביותר בישראל – אבוקדו.

כמעט לכולנו יש סיר נירוסטה שעובר כבר דורות במשפחה, כזה שסבתא שלנו בישלה עליו בכל יום שישי, ואנחנו יכולים להיזכר בריחות שעלו ממנו כאילו זה היה אתמול. אם תבחנו את הסירים שמחזיקים מעמד במשך שנים, תראו שהם מורכבים בצורה עמידה ופשוטה, ושהם קלים לניקוי //ראיון מתוק לחג השבועות ויש גם מתכונים שאי אפשר בלעדיהם

לכבוד החג האהוב, שפותח לנו רשמית את עונת הקיץ ומסמל את ראשיתו של השחרור מסגרי הקורונה, בקשנו ממומחי חברת "שוקולאב הום" להעניק לכם עוקבים יקרים, מגוון השראות לעריכה ואירוח בסטייל יוקרתי מחד, אך באופן שניתן ליישם עצמאית – מאידך

מחפשים מקום לפגישה? חייבים לערוך קניות בקניון ורגע לפני רוצים לצאת לארוחת בוקר זוגית? להנות מארוחת פיש אנד צ'יפס זוגית במחיר מטורף? לחגוג אירוע שבע ברכות משמח? מקום שעומד בהוראות של התקופה, וגם חניה חינם. קיבלתם!

אם כל השנה כולם בוחרים נאמן, בחג השבועות על אחת כמה וכמה. לקראת החג, נערכים ב'נאמן' להגיש ללקוחות את מיטב העוגות, המאפים והקינוחים החלביים • כשאיכות, יופי וטעם טוב נפגשים

בשנים האחרונות יש נטייה כלל-עולמית לראות את הגלוטן כמזון מזיק וגוברת המגמה של צריכת מזונות בלעדיו, גם בקרב ספורטאים. אבל מחקרים מראים כי דיאטה ללא גלוטן איננה משפרת את הביצועים במאמץ גופני ולא תורמת לשיפור הבריאות

כחלק משולחן החג אנחנו נגיש את הפסטות המוקרמות בשלל רטבים חלביים, וכמובן קישים על בסיס גבינות. תבניות מותאמות להכנת כל מתכון, וביחד עם כלי הגשה מתאימים מהיפים ביותר שמחכים לכם במדפי הרשת תקבלו את החג בשמחה יתירה

רגע לפני חג השבועות יצאנו לסיור עוגות גבינה ברשת מאפה נאמן, וגילינו אילו הפתיעו לטובה? מי המצטיינות? תאמת לא הצלחנו לוותר על אף אחת מהן. כל העוגות בכשרות המהודרת של הבד"ץ אגודת ישראל

המבצע שאסור לכם לפספס, לקראת עונת השמחות, נצלו את המבצעים החמים של סולתם.

2020 הייתה שנה יוצאת דופן. בשל המגפה העולמית, רבים מאיתנו בילו זמן רב יותר בבית עם המשפחה. אפייה הפכה לתחביב וזמן האימון בחדר הכושר הצטמצם לאפס. רבים עלו במשקל וסדרי העדיפויות השתנו וגרמו לנו "לוותר" לעצמנו. בריאות טובה מורכבת משילוב בין בריאות גופנית ונפשית שנשענת משמעותית על הקפדה על תזונה בריאה ופעילות גופנית, שינה מספקת ושמירה על קשרים עם אחרים. מספר התאמות קטנות באורח החיים יאפשרו לכם להיות נמרצים ומוכנים לקיץ

זהו פסח מאחורינו וחייבים לחזור לאכול בריא. מה שצריך זה בעיקר להפחית בצריכת הפחמימות? מה עושים כשלא מצליחים? כמה טריקים שיעזרו לכם לצלוח את המשימה בקלות. מתברר שלאכול פחות פחמימות לא חייב להיות אתגר קשה, אחרי הכל

הנה, מצאתם: אוזני המן עם פרג, שוקולד, חלבה או תמרים, אבל גם עם קרם פטיסייר ועוד מילויים מעניינים. כל אוזני ההמן, מכל סוגי הבצקים, רק מחכות שתכינו אותן ותצאו מרוצים. ויש גם מתכון דיאט, רק 350 קלוריות ליחידה מתכונים לפורים שמח במיוחד

נראה כי רבים מאיתנו בילו חלק משמעותי השנה במטבח כאשר כולנו היינו סגורים בבית, חלק מהזמן גם באכילה לא מודעת. השגרה השתנתה באופן כל כך דרמטי בשנה שעברה, שזה אך טבעי שסטינו מכמה מההרגלים הבריאים שלנו // סוזן בוורמן, נשיאה משותפת, הדרכת תזונה גלובלית, הרבלייף העולמית

מתכון מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל

חנוכייה? יש. אורחים? יש. שמונה ימים של חגיגות? יש. אז מה נשאר? להכין כיבוד מסורתי, נוסטלגי, כזה שתמיד יתקבל בברכה ועדיין יהיה בגובה העיניים. לכבוד חג הלביבות והאירוח, מתכוני לביבות בהכנה קלה לאירוח קליל

מתי ואיך קרה שבמקום לשבת ליד החנוכייה ולאכול לביבה מצאנו את עצמנו נודדים בכל יום לערב לביבות אחר? ובתפריט? הו, לביבות הן רק סימבול. כדי להוריד את מפלס החרדה הבאתי כמה טיפים שיעזרו לכם לאזור אומץ ולעלות על מכשיר השקילה בסוף החג. ומתכון של בלוגרית האוכל ענבל לביא (פיית העוגיות), חנוכה שמח

לפעמים בא לך מתוק ?

ביקשתם את המתכון להמבורגר שלי, אתם מקבלים! מתחילה בכמה טיפים, תעבדו לפיהם ויצא לכם המבורגר מהסרטים!!!

YOLO משיק את YOLO NUTS שוקולד חלב אמיתי בטעמי אגוזים ועם תוספות מפנקות – נטיפים בטעם שוקולד עם אגוזי לוז מקורמלים ונטיפים בטעם שוקולד עם בוטנים מקורמלים

חידושים מפתיעים עם במבה ביס, ביסלי ואח של ביסלי עם סדרת טעמים מכל העולם

עולים לירושלים ועוצרים בלוצי'ינה חוויה קולינרית אמיתית

חתימה טובה: ממרח השחר העולה חותם עוד שנה של טעמים נפלאים בכריכים, במאפים ובקינוחים. דורות של ילדים ומבוגרים גדלו על הטעם המופלא והמוכר, טעם מתוק של ילדות שאי אפשר לשכוח וכולנו רוצים לזכור.

לקראת ראש השנה אספנו עבורכם את מיטב המתכונים לארוחת חג מושלמת

חוויית ילדים בקבוצת 'קפה קפה': פלייסמטים מהנים ומאתגרים לתעסוקה תוך כדי בילוי ההורים במסעדות הקבוצה

מה אוכלים? מה מכינים? איך נשרוד שבוע ללא בשר ועוף? סקירת מסעדות בשריות וחלביות לתשעת הימים.

בעקבות תשעת הימים בהם נוהגים דיני אבלות, לפיהם קיים איסור על אכילת בשר, יוצאים ב'נעמן' – רשת כלי הבית הגדולה בישראל, במבצע ייעודי למגזר החרדי–דתי, על כלי בית איכותיים המיועדים להכנה ולהגשה של מנות דגים. יצוין, כי לקראת תשעת הימים צופים בענף גידול הדגים כי יחול זינוק במכירות של דגים קפואים בלמעלה מ-50%.

מאת: סוזן בוורמן, נשיאה משותפת, הדרכת תזונה גלובלית, הרבלייף

שופרסל משיקה מארזי גרנולה מפנקים פינוק מושלם באריזה קטנה

חברת כרמית חולקת מתכון קייצי ומרענן- שייק מוקה מפנק עם עוגיות קרמל

בכתבה שלפניכם תשמעו אולי לראשונה על חוות בריאות בישראל, בעולם כולו זה טרנד עולמי, עכשיו גם כאן, מגיע לכן

רשת קפה גרג, משיקה ב- 140 סניפיה ברחבי הארץ, חגיגותsummer by greg – הכי קיץ קר ומרענן שהיה כאן – משקאות קיץ קרים, מרעננים וצבעוניים . המשקאות יוצעו במגוון שילובי פירות העונה

עשרות מובילות דעה במגזר החרדי לצד עיתונאיות בכירות השתתפו בסדנת בישול חגיגית בסטייל אמנותי שנערכה על-ידי רשת כלי הבית המובילה והגדולה בישראל 'נעמן', והתקיימה במרכז האירועים המלכותי 'הדר' בסיטי טאואר רמת גן. את הסדנא הגיש בטוב טעם השף הידוע והמפורסם אסף גרניט, שהיטיב לערוך ולהדגים את הכנת המנות, בהסברים עטופים בלוגיקה, בטכניקה ובפילוסופיית גורמה אנינת טעם.

שני הסניפים הראשונים : בקיסריה ובחיפה במסגרת מהלך זה הקימה החברה מפעל לייצור פסטה טרייה ומפעל לייצור רטבים ואבקות תיבול בהשקעה של 10 מיליון ₪

מיקסר שף של המותג קנווד לאופים חובבים ומקצועיים מיקסר חזק ועוצמתי מעוצב ובצבעי פסטל אופנתיים