עוגת מוס שוקולד נדירה מאת: אופירה רבני
המצרכים:
200 גרם שוקולד
1וחצי כפית של קפה מגורען
שליש כוס שמנת מתוקה
2 וחצי כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
1 וחצי כוסות סוכר לבן
3 ביצים 1 גביע שמנת חמוצה
כוס פקאנים קצוצים
אופן ההכנה:
להמיס במיקרו את השמנת שוקלד והקפה המגורען. להקציף את הביצים עם הסוכר, לקלף תפוח ולהוסיף את היבשים ,לאחר מכן להוסיף את השוקולד המומס ולאפות על 180 מעלות עד למוכנות… כשיוצא להכין גנאש שוקלד משמנת מתוקה ו100 גרם שוקלד מריר למרוח על העוגה ולפזר פקאנים או פיסטוקים ולהתענג 😋
אני בהחלט הולכת לנסות!
