כתבה: יערה בארי
מתכון קל. טעים ומהיר.
בולנז שגם הילד שלך יאהב.
המתכון המנצח !
המצרכים:
קילו בשר
3 בצלים גדולים לחתוך ולהזהיב את הבשר
לפרק את הבשר עם כף מעץ
הבשר משיל מים
לטגן כעשר דקות.
להוסיף:
פלפל שחור, מלח. ראס אל חנות, מים בגובה הבשר
לכסות ולבשל כחצי שעה
להוסיף לי כפית שום כתוש
כף גדושה רסק עגבניות
קורט סוכר
לבחוש היטב עם הנוזלים שנותרו ולבשל חמש דקות נוספות
למי שאוהב ניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצה.
להכין בנפרד כל סוג של פסטה להגיש בנפרד ולתת לכל ילד למזוג לעצמו את הכמויות שהוא מעדיף
בתיאבון
