המסעדה החדשה בהרצליה בכשרות מהודרת מדליקה לכם את חג החנוכה
מחפשים איפה לחגוג בחג החנוכה ? רוצים לבלות עם המשפחה ? המסעדה בכשרות מהודרת בהרצליה מחכה לכם עם כל הטעמים המיוחדים
אנחנו תמיד מחפשים מקום כשר טוב חלבי במרכז, והנה בשורה חדשה, בהרצליה מסעדה חדשה שנפתחה, עם קריצה למטבח הגרוזיני.
מסתבר כי המקום שמרוהט בסגנון כפרי היא אחת המסעדות החלביות הכשרות הטובות בישראל: שקמו לאחרונה, תרצו בית קפה תרצו מסעדה.
את . אווירת האירוח האישי, הרגשנו מיד כשהגענו.
דניאל מנהל המסעדה הגיע עם לימונדה ביתית והגיש לנו תפריט מפתיע ומרגש במיוחד.
למעשה, הסוד של המסעדה היא במידה רבה הבייתיות שלה. .
המקום מעוצב בפשטות נעימה וחמימה, ומשדר הרבה רוגע ואנרגיות טובות. גם התפריט מנוסח בצורה בהירה, והמנות שונות ממסעדות חלביות שהכרנו עד כה. המשפחה שעלתה לארץ מנהלת במקביל מסעדה כשרה במוסקבה שזכתה להצלחה גדולה, והם מעתיקים את ההצלחה כאן בישראל, עם כל הידע המקצועי.
בפתיח קיבלנו מטבלים שמקורם במטבח הגרוזיני, רוסי, סלק עם אגוזים, מיני חצילים, סלט סלרי קצוץ דק טרי ונתון ברוטב נפלא ממש, ולצד המטבלים לחם מאפה הבית. כשבעל הבית מזהיר אותי לא להתמלא מהלחם. הלחם שהם אופים במקום משודך נפלא לחגיגת המטבלים קשה לי להקשיב לו, אבל טוב שעצרתי בזמן.
כי המנות העיקריות בדרך.
החצ'פורי הידוע הפתיע מאד, בצק פריך שאי אפשר להפסיק לצבוט ממנו ממולא בתערובת גבינות שממלאות אותך בפליאה, והחלמון המדויק נשפך אל תוך הגבינות והלחם, פשוט נפלא.
מנת הדגל הייתה עשויה בדיוק במידה הנכונה. פריכה ומתפצפצת בפה מבחוץ ונוזלית ונימוחה מבפנים. קוביות הגבינה הונחו על מצע תרד ועלים ירוקים.
למנה העיקרית בחרנו דווקא מגזרת הפסטות הם מציעים מגוון פסטות מצוינות וגם רביולי הזמנו מנת פסטה עם זעפרן ונתחי סלומון, לראשונה מנת פסטה שלא קבלתי באף מסעדה
חשוב לציין את הפסטה הם מכינים במקום, והיא עשויה באופן פנטסטי, הרוטב כל כך מדויק ולא מזכיר את הרטבים התעשייתיים, נפלא. ממש.
נתחי הסלומון שמרו על הטעם הטבעי המעולה שלהם.
היינו כל כך מלאים שלא יכולנו לטעום ממנות הדג המעולות נחזור שוב.
לקינוח לקחנו עוגה בננה ביתית, שהוגשה לצד גלידת וניל וקפה אמריקנו משובח.
העוגה זכתה להתלהבות מידית עד שביקשנו לשבח את הקונדיטורית והוצאנו אותה מהמטבח, כן, זאת עוגה מאפה ידיה, מידי יום היא אופה עוגות הבית
המסעדה החלבית הכשרה בקרוב מהדרין,
היא המקום המושלם למגזר הדתי חרדי, ממוקמת בפינה שקטה ונעימה, יש חניון בסמוך.
מציעה שילוב של אירוח אישי, פגישות עסקיות, פגישות שידוכים, חוויה קולינרית עם יחס של מקום אישי ושירות מכל הלב.
אנחנו נחזור שוב.
מסעדת jonjoli מסעדת ג'ונג'ולי.
מסעדה חלבית כשרה.
רחוב הסדנאות 9
הרצליה.
—
