בין אם אתן בדרך למפגש אחר הצהריים בגינה, מארגנות ערב בנות קליל במזגן או פשוט חייבות משהו קטן ואיכותי לצד הקפה הקר של ארבע – הקיץ דורש פתרונות טעימים, פריכים וכאלה שאי אפשר להפסיק לנשנש.
ברשת מאפה נאמן מבינים בדיוק את הקצב הקיצי, והכינו קולקציית מאפים, קינוחים ומארזים שמביאים את החוויה הצרפתית ישר אליכן. הנה הפייבוריטים שלנו לעונה החמה:
1. קראנץ' מלוח לשקיעה
אין דבר כיפי יותר מלרדת בשעות אחר הצהריים הנעימות לפארק או לים עם מארז מאפים מלוחים. הקישים האישיים העשויים מבצקים מדויקים ועשירים. הם נהדרים לאכילה כפי שהם, ומשתלבים באופן מושלם לצד ירקות חתוכים, זיתים ואיזה כוס יין לבן צונן.
2. לחמי מחמצת שפשוט חייבים לפרוס
הבסיס לכל ארוחה קלה בקיץ הוא לחם טוב. לחמי המחמצת של מאפה נאמן – עם מעטפת פריכה ותוך רך ואוורירי – הם התוספת המושלמת לכל ממרח. טיפ שלנו: פרוסה עבה של לחם מחמצת דגנים, שכבה נדיבה של אבוקדו, שמן זית ומלח גס – ואתן מסודרות עם ארוחת ערב קיצית ומהירה תוך שתי דקות.
3. הקינוחים הקרים שמשדרגים כל אירוח
בקיץ אנחנו מחפשות קינוחים קלילים ומקררים. הלהיט של העונה הוא עוגות המוס הקרירות ופסי העוגות העשירים של מאפה נאמן. השילוב בין מרקמים אווריריים וקרם קטיפתי ישר מהמקרר לצד הקפה הקר, יוצר ביס מנצח שהוא גם חגיגה לעיניים וגם בדיוק במידה הנכונה.
Tip Chic: מארחות בהפתעה? קפצו לסניף הקרוב של מאפה נאמן וקחו מארז עוגיות פריכות. סדרו אותן על צלחת הגשה נאה לצד כוס קפה קר – וקיבלתן פינה מתוקה, אלגנטית ולא מתאמצת שסוגרת את האירוח בסטייל.
צילום:גיל אבירם
