מתכון מפנק: עוגיות שוקולד ציפס מצופות

עוגיות שוקולד ציפס מתוק של מקום
עוגיות שוקולד ציפס מתוק של מקום

מצרכים:

  • 200 גרם חמאה
  • 1 כוס סוכר חום
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 ביצים
  • 2 כוסות קמח
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית מלח
  • 3/4 כוס שוקולד צ'יפס

קישוט:

  • 100 גרם שוקולד חלב(לסוגי השוקולדים שלנו)
  • 100 גרם שמנת מתוקה
  • חותכי צורות

אופן ההכנה:

  • לחמם תנור ל-180 מעלות ( לא טורבו! )
  • במיקסר מערבלים חמאה, סוכר, תמצית וניל וביצים עד לאיחוד.
  • בהדרגה מוסיפים קמח, סודה לשתייה ומלח ולבסוף שוקולד צ'יפס

יש 2 אופציות אפייה לבחירתכם:

  • בעזרת 2 כפיות יוצקים מהתערובת ומניחים מסודר בתבנית במרחק 3 ס"מ אחד מהשני ואופים כ- 20 דקות עד שמתקשה
  • לשים בנייר אפייה כדור גדול של התערובת ובנייר כסף נוסף מעל לרדד ולאפות במשך 20 דקות ולאחר אפייה לקרוץ את הצורות שתרצו
  • בזמן הוצאה מהתנור להפריד את העוגיות מהתבנית שלא ידבקו וכדי שיהיו אווריריות.
  • להמיס במיקרו שוקולד ושמנת ולערבב היטב עד להמסה מלאה
  • לוקחים עוגייה וטובלים חצי ממנה בשוקולד ומניחים בצד להתקשות

והנה לכם עוגיות שוקולד צ'יפס מפנקות שיהפכו כל אירוח לאירוע וכל ביס לטעם בלתי נשכח!

בהשראת עוגיות Milka Coockie Loop | באדיבות: מתוק של מקום | שרית וזאנה

לאלו שלא בא להם על כל ההכנה העצמאית וגם רוצים להתפנק בשוקולד צ'יפס איכותיות דאגנו גם לכם, נשאר לכם רק לבחור:

מתוק של מקום – חנות ממתקים אונליין

הירשמו לניוזלטר שלנו