רשת הקונדיטוריות SHEMO משיקה לקראת חג השבועות פופ־אפ חגיגי במיוחד של מיקי שמו בקניון עזריאלי אילון, שיפעל בין התאריכים 13.5–21.5, ויציע למבקרים את קולקציית עוגות השבועות החדשה לצד מגוון רחב של מאפים, קינוחים ומוצרי חג לאירוח הביתי.
הפופ־אפ, שיוקם במיוחד לרגל החג בכיכר המרכזית של הקניון, יאפשר לקהל ליהנות ממבחר עוגות הגבינה והקינוחים של מיקי שמו, לצד סדרת חידושים שפותחה במיוחד לשבועות 2026, עם דגש על חומרי גלם איכותיים, שילובי טעמים עדכניים וטכניקות אפייה מוקפדות.
בקטגוריית העוגות המיוחדות מציגה הרשת את החידושים לעונת החג:
- • גבינה באסקית – 100 ₪
- • קייק גבינה וקראמבלס – 79 ₪
- • גבינה אוסטרית עגולה – 120 ₪
- • טארט קדאיף שזיף/משמש – 79 ₪
לצד אלו, יימכרו גם עוגות הגבינה הקלאסיות המזוהות עם חג השבועות:
- • עוגת גבינה ניו יורקית – 89 ₪
- • גבינה אפויה קלאסית – 75 ₪ / 150 ₪ / 220 ₪
- • גבינה פירורים – 75 ₪ / 150 ₪ / 220 ₪
- • גבינה אוכמניות – 75 ₪
- • פס גבינה "ברוקלין" – 89 ₪
בנוסף לקולקציית העוגות, הפופ־אפ יציע מגוון רחב של מאפים, קינוחים ומוצרי חג נוספים, המיועדים לאירוח הביתי ולשולחן החג, ומרחיבים את ההיצע מעבר לעוגות הגבינה המסורתיות.
קולקציית השבועות של SHEMO משקפת את החיבור בין מסורת לחדשנות, תוך פיתוח מוצרים חדשים לצד שמירה על הטעמים האהובים שמזוהים עם חג השבועות וכעת גם בחוויית פופ־אפ חגיגית ומיוחדת לקהל המבקרים בעזריאלי אילון.
