כולנו מכירים את העצלות שמתלווה לארגון של ארוחת בוקר מסודרת, הרי הכי קל לחטוף משהו מהמקרר ולהמשיך בעיסוקים הבוערים וכך לא פעם הארוחה הפותחת של היום נזנחת הצידה די בקלות. התארגנות מראש והקצבת זמן להכנת אוכל היא חלק בלתי נפרד משגרת חיים בריאה ומאוזנת אך מי מאיתנו לא נופל דווקא במקום הזה? 'מונבטים', המתמחים בייצור מוצרי מזון טבעיים ונטולי גלוטן, כאן כדי להקל עליכם בהכנת ארוחות בריאות ומאוזנות לבוקר בריא וביתר קלות. הנה לכם מתכון המבוסס על טורטיה מכוסמת ובטטה, נטולת גלוטן ועשויה מרכיבים טבעיים בלבד.
מצרכים:
טורטיה 'מונבטים'- כוסמת ובטטה
2 כפות שמן זית
בצל סגול
פטריות טריות מסוגים שונים (לבחירתכם)
מלח
פלפל
רבע כפית צ'ילי גרוס
פטרוזיליה לפיזור מעל
אופן ההכנה:
מחממים מחבת עם שמן זית, מוסיפים בצל ומטגנים עד לריכוך, מוסיפים פטריות, מלח, פלפל, צ'ילי גרוס ומממשיכים לטגן עד שהתערובת מוכנה.
במקביל לטיגון מניחים את הטורטיה בטוסטר למספר דקות.
כשהתערובת מוכנה שמים אותה על הטורטיה ויש לכם ארוחת בוקר נפלאה והכי חשוב- בריאה וללא גלוטן!
כל מוצרי 'מונבטים' עומדים תחת ההשגחה המהודרת של הבד"ץ העדה החרדית ירושלים וניתן להשיגם במקפיאים של סניפי 'ניצת הדובדבן' וכן, ניתן להזמין לכל חלקי הארץ דרך אתר האונליין: https://munbatim.com/
